
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions : Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries Mettre en œuvre les recettes et fiches techniques du magasin Assurer la cuisson en continu pour répondre à la demande du rayon Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en rayon et au réassort des produits Assurer la traçabilité, la rotation des stocks et le rangement du laboratoire Maintenir le matériel et le poste de travail propres




































